ご飯の友 カブの葉っぱで作るご飯の友 娘が大好きなカブの葉っぱで作るご飯の友のレシピです。葉っぱがたっぷりついているカブを見つけたら購入します。ごま油、砂糖、醤油の3種の神器で甘辛の美味しいおかずです。材料 重曹(葉っぱを洗うときに使う) カブの葉っぱ ごま油 砂糖(黒糖、また... 2025.03.30 ご飯の友副菜
ご飯の友 白だしで美味しい白菜漬け とっても簡単な白菜のお漬物です。白だしに漬けるだけで、料亭のような美味しいお新香が作れちゃいます。塩昆布やゆずでアレンジしてください。材料白菜 1/4白だし 大さじ3くらいあれば塩昆布ゆず作り方ジップロックに洗ってから切った白菜を入れる白だ... 2025.02.12 ご飯の友副菜生野菜
タレ類 柚子で作る生ポン酢 あまり使い道のない柚子。冬は道路沿いの木にたくさんなっていますね。私は義実家の裏庭からたくさん収穫してきました。これを使って美味しい生ポン酢を作ります。タネが嫌な場合は、絞り器で果汁だけ取り出してくださいね。今回はスピーディーに、手でぎゅっ... 2025.01.28 タレ類調味料