たまには、炊き込みご飯もいいですね。
丼物もそのストックもご紹介します。
ご飯 バターチキンカレー風トマトカレー
バターチキンカレーバターチキンカレーですが、インドカレーというよりはトマトカレーという感じのまろやかなカレーです。材料 鶏肉 1枚 玉ねぎ 1個 トマト水煮紙パック ２個 バター10g カレー粉（SBの赤缶) 大さじ５位かな 塩 ローリエ ...
ご飯 切り身で簡単鯛めし
炊飯器で作る簡単な鯛めしです。鯛の切り身をグリルで焼いておきます。欠かせないのは三つ葉です。では作り方です。材料 鯛の切り身 ２ 米 ４合（たくさん作る） 白だし 三つ葉 ニンジン作り方 鯛をグリルで焼いておく 目立つ骨は取る 米を研ぎ、白...
ご飯 市販の生地を利用して手作りピザ
私がよく作るピザをご紹介します。これは自宅にオーブンがあれば作ることが出来ます。野菜と肉や魚介をたっぷり乗せて、贅沢なピザが簡単に作れます。お客様へのもてなし料理にもなります。ぜひ作ってみてください材料 ピザ生地 薄め（スーパーで2枚入り3...