メイン

メイン料理メイン料理のカテゴリーです。

食欲をそそる美味しいメイン料理です

ご飯

バターチキンカレー風トマトカレー

バターチキンカレーバターチキンカレーですが、インドカレーというよりはトマトカレーという感じのまろやかなカレーです。材料 鶏肉 1枚 玉ねぎ 1個 トマト水煮紙パック 2個 バター10g カレー粉(SBの赤缶) 大さじ5位かな 塩 ローリエ ...
ご飯

市販の生地を利用して手作りピザ

私がよく作るピザをご紹介します。これは自宅にオーブンがあれば作ることが出来ます。野菜と肉や魚介をたっぷり乗せて、贅沢なピザが簡単に作れます。お客様へのもてなし料理にもなります。ぜひ作ってみてください材料 ピザ生地 薄め(スーパーで2枚入り3...
デザート

毎朝のスムージー

昨年夫が大病をしたことをきっかけに、毎朝「スムージー」を飲むようになりました。朝ごはんはスムージーだけの日もありますが、近頃は食欲旺盛で、普通に朝ごはんも食べています。現在、経過がとっても良いので、作り方と材料をご紹介します。朝ごはんスムー...
メイン

茹でるだけ豚ヒレチャーシュー

チャーシューが茹でるだけで出来ちゃう。茹ででニンニク醤油につけるだけ。おもてなしにもなります。
メイン

レモンチキン

鶏肉のレモン焼きこれは2014年に投稿されたレシピのリンクです。当時放送されていた人気番組「はなまるマーケット」で紹介されたレシピです。とってもとっても簡単で、お店みたいに美味しかったので、保存してあったURLです。保存用にここに貼ります。