作ったピクルスでスパゲティサラダをアレンジします。
2人分
材料
- ピクルス（刻む）
- ベーコン（5mmに切る）
- パスタ200g（サラダ用マカロニでも良い）
- ゆで卵（電子レンジでの作り方）
- チーズ（あれば。１cm角に切る）
- パセリ（冷凍）
- 赤みがなければプチトマトなど
- マヨネーズ
- すりごま（白）
- つゆの素や醤油など（醤油味のドレッシングでも良い）
- ごま油少し
- ハチミツ
- 胡椒
- 酢（味を見ながら足す）
作り方
- パスタをアルデンテに茹でる
- ボールに切ったピクルスを入れる
- その他の材料を入れ混ぜておく
- 茹でたパスタをザルにあげ、流水で洗う
- 水を切ったら、ボールに入れて混ぜる
- ベーコンを皿に入れフワッとラップをしてチン
- ベーコンを入れる
- 切ったゆで卵を入れでざっくり混ぜる
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