サラダうどんを2倍美味しくするタレです
タレの材料
- にんべんのつゆの素
- 焼肉のタレ 少し
- ゴマ
- ラー油
味変で、スイートチリソースを入れたりもします。
サラダうどん材料
- きゅうり、
- ゆでた鶏肉のささみ
- 長ネギ
を、ごま油と塩で和えたものを作っておく - ポーチドエッグを作れれば
- うどん・・・冷凍うどんでも良し、生うどん(きしめん)でも良し。茹でたらザルにあげて流水で洗う。氷で冷やしても良い。
- レタス・・・柔らかいもの
- アボガド
- トマト
- ブロッコリースプラウト
- シソ
などの野菜を切って、ザルにあげておく
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