玉ねぎのハンバーグソース

我が家のハンバーグは２味。

1つは定番のデミグラスソース。

デミグラスと言っても、ハンバーグを焼いたフライパンで、ケチャップとソースをぐつぐつ煮て作るだけ。

これはこれで最高に美味しいけれど、もう一種類ソースを作ると、家族みんなとっても喜んでくれます。

玉ねぎ醤油ソース

材料

• すりおろし玉ねぎ　1/2個
• 醤油
• 砂糖　（小さじ１〜２）
• 酢（小さじ１程度　なくても大丈夫）

作り方

1. ハンバーグを焼いたフライパンに、おろした玉ねぎを入れます。
2. ぐつぐつしてきたら醤油、砂糖を入れます。
3. 火を止めたら酢を入れて混ぜます。

ハンバーグにかけてお召し上がりください。
夫は「店の味」と言って喜んでくれます。
子供達もびっくりするおいしさです。