オイコスという固めのヨーグルトで作るディップです。
オイコスで作るヘルシーディップの紹介です。クリームチーズ不使用。脂肪分ゼロのオイコスで作ればとってもヘルシーです。ダイエットにも最高のディップです。
プレーンのチップスにつけて。
材料
- オイコス 脂肪分ゼロのもの
- すりおろしニンニク 少し
- パセリ（私は冷凍保存しているパセリを使用します）
- バジル（無くても良い）
- 粗挽き胡椒
- 塩
- オリーブオイル 大さじ２
- その他、きゅうりのみじん切りや、プチトマトなど、アレンジ可。
作り方
オイコスの蓋を開けて、材料を入れて混ぜるだけで完成です。
冷凍パセリや冷凍バジルを作っておくと、入れたジップロックをモミモミするだけでみじん切りになるので、袋から入れるだけで済むのでとっても便利ですよ。
チップスは、ドンタコスのようなチップスのプレーン味がベストですが、フランスパンの薄切りでも合います。
クリームチーズをだとカロリーが気になる方にピッタリです。
アレンジとしては、少し薄味に作って、生ハムやイクラなどをトッピングしても美味しいですよ。
焼いた白身魚にも合います。
白ワインと一緒にいかがですか。
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