ピクルスの残りでスパゲティサラダ

作ったピクルスでスパゲティサラダをアレンジします。

2人分

材料

  • ピクルス(刻む)
  • ベーコン(5mmに切る)
  • パスタ200g(サラダ用マカロニでも良い)
  • ゆで卵(電子レンジでの作り方
  • チーズ(あれば。1cm角に切る)
  • パセリ(冷凍)
  • 赤みがなければプチトマトなど
  • マヨネーズ
  • すりごま(白)
  • つゆの素や醤油など(醤油味のドレッシングでも良い)
  • ごま油少し
  • ハチミツ
  • 胡椒
  • 酢(味を見ながら足す)

作り方

  1. パスタをアルデンテに茹でる
  2. ボールに切ったピクルスを入れる
  3. その他の材料を入れ混ぜておく
  4. 茹でたパスタをザルにあげ、流水で洗う
  5. 水を切ったら、ボールに入れて混ぜる
  6. ベーコンを皿に入れフワッとラップをしてチン
  7. ベーコンを入れる
  8. 切ったゆで卵を入れでざっくり混ぜる

コメント

タイトルとURLをコピーしました